Cigrons i verdures a l’estil hindú

Cigrons i verdures a l’estil hindú

Cigrons i verdures a l’estil hindú INGREDIENTS 400g cigrons cuits 1 carabassó 1 ceba 1 pastanaga 1 albergínia 1 llauna de llet de coco 100 ml tomàquet triturat 1 cullerada de curri 1 culleradeta d’all en pols Sal PREPARACIÓ Talla a daus petits totes les...
Trobada amb les famílies

Trobada amb les famílies

Ahir vam retrobar-nos amb les famílies de l’Espai Social en un nou format de trobades on elles eren el centre d’atenció, que va ser rebut molt positivament.  Les famílies van participar activament compartint les seves inquietuds a partir de les quals van sortir...
Nyoquis

Nyoquis

Nyoquis INGREDIENTS 1 kg Patates200 g Farina1 ou1 polsim de sal PREPARACIÓ 1. Pelem les patates i posem a coure, senceres, en una olla amb abundant aigua. Quan estiguin cuites traiem colem i les aixafem.2. Deixem temperar les patates i despres afegim la farina.3. Fem...
Mandonguilles amb samfaina

Mandonguilles amb samfaina

Avui hem preparat unes mandonguilles amb samfaina. Comencem per la samfaina: Samfaina de verdures INGREDIENTS 1 albergínia1 pebrot vermell1 carbassó250 g de xampinyons laminats1 llauna de tomàquet triturat PREPARACIÓ Netejem totes les verdures i les tallar-les en...
Cap de setmana a Port Aventura

Cap de setmana a Port Aventura

L’àrea de Cultura, Esport i Lleure de l’acidH vam organitzar una sortida a Port Aventura del 29 al 31 d’octubre per celebrar Halloween. En total vam ser 26 usuaris/es i tres educadors els que vam gaudir de dos dies a Port Aventura i Ferrali Land i el darrer dia el vam...